Birra dal colore mogano preparata con malti scuri e caramellati. Elegante e articolata al naso, dove le note del malto e dell’etilico preannunciano una bevuta complessa ed articolata. Per questa edizione abbiamo aggiunto “bacche di Vanilla Bourbon” e Cannella.

Al palato risulta morbida e tonda con note di Vanilla Bourbon, Cannella e Cacao

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, zucchero, malto avena, luppolo, cacao, lievito, vaniglia, cannella

Allergeni
Contiene : Orzo

Malto: pale ale, crystal, monaco, black
Luppolo: magnum, tattenager

7.8% VOL. | Bottiglia 33cl | Magnum 1,5 lt

Il Belgio, patria delle diversità birrarie e ricca di individualità brassicole, non poteva non essere anche la culla di quella particolarissima famiglia di birre stagionali, comunemente riconosciuta con l’appellativo di Christmas beer caratterizzate da un corpo pieno e da color borgogna, fino al marrone scuro. Ricche, cremose, solitamente dolci, queste ale sono maltate.

Alcune volte vengono aggiunte spezie per aumentare la complessità. Solitamente colorate con lo zucchero di candito più che con malti tostati. Bassi livelli di sapore e aroma di luppolo.